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Mostrando las entradas etiquetadas como sin azúcar

#diy ¿Cómo hacer dulce sin huevos, ni leche, sin mantequilla y sin aceite? #Venezuela

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Hace poco, en un interesante antojo de dulce, me di cuenta, que por completó me descuidé y no tenía prácticamente nada: estaba sin huevos, sin leche, sin mantequilla y sin aceite; lo que sí tenía eran estás inmensas ganas de comerme algo dulce. Por lo que, esta receta a continuación es magia para mi, y espero, que para ustedes también lo sea.

Mezclé harina de hacer panquecas, con el nuevo café de los andes, café frio Mokachino. Le agregué azúcar y polvo de hornear (para quién no tenga, le agrega un poco de bicarbonato). Mezcle hasta que quede sin grumos, pueden ver en la foto la consistencia de la masa. La coloqué en el horno durante 3 a 5 minutos, y listo, ya tenía un rico dulce que comer.


Lo maravilloso de esta receta, es que si no tienes azúcar puedes agregar un jugo que ya sea dulce, para que le de un gusto. Como también tenía lluvia de colores, se las agregué a otra masa que hice sin café, sólo azúcar, agua y harina. Es importante, que lleven el polvo de hornear para que pueda espo…

#Salud: ¿Cómo se prepara la #Stevia en Hojas?

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Buenas queridos lectores, en esta oportunidad les traigo ¿cómo preparar la stevia? para el consumo diario; me baso en mi propia experiencia y las fotos que verán en este post, son tomadas por mi! así ven ¿cuánto rinde? y paso a paso, ¿cómo se prepara la stevia en hojas?. En primer lugar, se preguntarán ¿por qué stevia y no comprar azúcar blanca, que venden en los abastos? la respuesta es sencilla; me beneficia para mi salud. El azúcar blanca tiene la desventaja que el día, en que no la consumes, te vuelves absolutamente loco por comerla de nuevo; y en mi lugar, era tanto el consumo de esta azúcar, que realmente me exponía a tener una enfermedad relacionada a este mal hábito. En este sentido, la stevia, ayuda a contrarestar esta adicción, además de que es super rica y me ayuda en otros niveles de mi salud; por ejemplo: la stevia ayuda a regular la tensión arterial y los latidos del corazón; es vasodilatadora. También es antioxidante, bactericida (incluso combate algunos hongos, como el…