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Mostrando las entradas etiquetadas como salud

Usos Medicinales y Beneficios del Ají

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El Ají es conocido como chile, pimiento malaguete, pichirini, ají limón o rocoto. Es una planta de las zonas tropicales del continente americano a manera de cultivo, pero no logra crecer en terrenos templados o subtropicales. Es una planta rica en capsaicina, de allí su intenso sabor picante. Es importante señalar que, el ají molido es un adobo a base de ají o pimiento seco y molido, que se compra preparado en los supermercados. Por otra parte, el pimiento dulce molido es el pimentón español y la páprika (capsicum annuum), no hay que confundirlo con el ají, son más delgados, más finos y puntiagudos que el morrón o el pimiento; de color que va desde el amarillento hasta el negruzco, pasando por los violáceos y todas las gamas del rojo. Cuando se desea producir el polvo se los clasifican en dulces, semidulces o secos. La parte que se emplea para hacer el polvo finamente molido es el fruto. Se pulveriza solo el cuerpo despojado de la piel. Para obtener todo su aroma se espera que est…

Fundamentos de la Dieta Vegetariana y sus Principales Alimentos

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Los seguidores de las dietas vegetarianas (veggies) se basan en tres clases de razones: religiosas, filosóficas y dietéticas. 

Tabla de Contenido [Ocultar] Razón Religiosa
Razón Filosófica
Razón Dietética
Alimentos que Componen la Dieta Vegetariana La Razón Religiosa
El origen de esta práctica alimentaria hay que buscarlo en tiempos remotos y en culturas milenarias. Así, en la India, donde en tiempos remotos aparece el yainismo, una manifestación teológico - religiosa que respeta de manera absoluta cualquier forma de vida. Los yaines defienden que los vegetales también tienen vida y, por tanto, sentimientos, y en consecuencia, no sólo rechazan la carne sino muchos otros vegetales, en especial los que crecen bajo tierra, como zanahorias, remolachas, patatas y otros tubérculos. También prohíben ciertos frutos que sirven de alimentos a insectos. Los yaines usan mascarillas de tela con el objeto de no ingerir algún insecto sin darse cuenta; por la misma razón, también suelen llevar una …

5 Hábitos Alimenticios Saludables para Aplicar

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Un hábito se refiere al comportamiento repetitivo que tiene el ser humano; para bien o para mal, alimentarnos es un hábito; para que éste influya de manera positiva, aportando vitaminas y la energía necesaria para que el cuerpo pueda rendir en las actividades del día a día, debemos seguir los siguientes consejos.
Hábitos Alimenticios Saludables
1.- No picar nada entre comidas, pues solemos tomar diversos alimentos fuera de las comidas principales, y esto perjudica el sistema digestivo, pues, por un lado, interrumpe la digestión de la comida anterior, y por otro, no deja que el estómago descanse de su función digestiva.

2.- Masticar perfectamente cada bocado. Se comprende fácilmente que, puesto que el estómago ha de triturar los alimentos, cuanto mas transformados lleguen a él por medio de la masticación y la salivación, menos esfuerzo tendrá que hacer y mayor será la absorción y el aprovechamiento de los nutrientes.
3.- No beber líquido al mismo tiempo que el bocado sólido, pues el primer…

¿Cómo Controlar el Peso sin Esfuerzo y sin Poner en Riesgo la Salud?

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Controlar el peso es un proceso para mantener un cuerpo saludable y equilibrado. Para ello, existen plantas que colaboran en la pérdida de peso, sin poner en riesgo la salud. Los té de hierbas son buenos aliados en una dieta hipocalórica bien equilibrada. 
Una dieta hipocalórica trata de la reducción de calorías que se consumen diariamente, incluso en la restricción de ciertos alimentos, que no son nada beneficiosos para nuestro cuerpo.Si bien muchas personas no están de acuerdo con el término dieta, porque los hace sentir privados de lo que les gusta o que están en medio de muchas limitaciones; hoy les traigo, una lista de alimentos que si son consumidos durante una semana, la pérdida de peso estará garantizada. El compromiso con nuestra salud y con nosotros mismos debe ser la motivación para seguir las siguientes instrucciones:
Día 1: 

Desayuno: té verde, 3 galletas de amaranto y gelatina dietética con semillas de sésamo.Almuerzo: un plato de verduras hervidas: cebolla, ajo, tomate, za…

Dieta Terapeútica: Alimentos que Ayudan a Equilibrar la Energía del Cuerpo

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Los alimentos, como las hierbas y los órganos del cuerpo, tienen características Ying y Yang, y su combinación es fundamental para el equilibrio energético del organismo. Del mismo modo, lo frío y lo caliente deben estar en armonía. A continuación, conoceremos algunos de los alimentos que ayudan a equilibrar la energía del cuerpo y sus propiedades.  Alimentos fríos: sandía, plátano, lechuga, tomate y berro. 
Alimentos frescos: berenjena, mandarina, espinaca, mango y pepino.
Tanto los alimentos frescos como los fríos son alimentos Ying, especiales para las contracciones, estancamiento y la humedad. Además contribuyen a disminuir la sensación de fatiga. Son fabulosos para ingerir durante el verano.

Alimentos neutros: damasco, remolacha, huevo, miel y carne. Aportan armonía, equilibrio y estabilidad al cuerpo. Alimentos Cálidos: pollo, cebollín, puerro, jamón, cereza.
Alimentos Calientes: jengibre, canela, pimienta, aceite de soja.
Tanto los alimentos calientes como los cálidos son Yang y favor…

¿Cómo Hacer Crecer los Senos Naturalmente?

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La autoconfianza de las mujeres es a menudo vinculada con el tamaño de sus senos, pero no todas las mujeres son felices con cómo se ha determinado la talla de su busto. Todas sentimos en algún momento la necesidad de aumentar el tamaño de nuestros senos. Se trata de algo normal que queramos vernos más bellas ante el espejo y por qué no, ante los ojos de las personas. Para ello, el hinojo como es rico en flavonoides, estimulan la secreción de estrógenos, de allí que su consumo en forma de infusión, pueda favorecer el crecimiento de los senos, a partir de la formación de células nuevas, a nivel del busto. 

     Dado que una de las propiedades de las semillas de hinojo es la de aumentar la formación de la leche en las madres lactantes, se supone que son capaces de ayudar a promover la formación de mama y tejido uterino cuando consumen en las dosis adecuada. Se recomienda beber el té de hinojo durante al menos 4 a 6 meses, para percibir mayor firmeza y tamaño en tus senos. Para hacer …

Piojos/Pediculosis: Mitos y Verdades #Biodecodificación

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Si pensabas que cortando todo el cabello, eliminas el problema de los piojos; estás muy lejos de lo que realmente ocurre y cómo se soluciona. En este artículo evaluaremos el origen emocional de lo que significa tener piojos y cuál es la pauta de pensamiento que debemos adoptar para poder eliminar definitivamente la pediculosis.
Un poco sobre la biodecodificación...  La manera en la que actuamos y sentimos se transmite a nuestros hijos. Desde la gestación hasta los 6 años, reciben el patrón emocional de la madre ¿cómo reacciona mi mamá ante las situaciones? ¿cómo debo reaccionar yo? y luego desde los 7 años hasta los 14 la relación será ¿cómo reacciona mi madre ante las acciones de mi padre?. Luego, son dueños de sus propias emociones. Se preguntarán ¿cómo se relacionan las emociones/acciones/palabras con las enfermedades? Pues bien, nuestro cuerpo mediante las enfermedades hace un llamado de atención a lo que estamos haciendo, estar enfermo puede incluso protegernos de situaciones que n…

Sal en Granos: Beneficia tu Salud Naturalmente

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La sal de grano o también llamada sal marina, es la forma natural de la sal. Según profesionales de la salud, la sal marina es mucho más sana que la sal yodada. Sin embargo, la sal marina también posee la misma cantidad de yodo, por lo que se debe evitar los excesos. Mucha gente prefiere la sal yodada sobre la sal de grano porque no saben los beneficios de la sal marina; además de que todo producto que es alterado o procesado pierde propiedades vitamínicas; de allí la sal de grano es mejor para el consumo.

   La sal de grano procede de la evaporación del agua de mar y es el mayor concentrado de minerales naturales, no se le requieren añadir yodo, ya que éste mineral es contenido en forma natural. Entre los minerales que contiene la sal de grano se encuentran el azufre, bromo, cloruro de magnesio, sodio, potasio, flúor, aluminio, fósforo, hierro, manganeso y el selenio.
Se recomienda utilizar sal de grano en la preparación de una gran variedad de alimentos, como guisos, arroz, carne, …